Schnelle Gerichte mit dem Thermomix!

Dieses Kochbuch ist Ende September 2011 erschienen, und
umfasst folgende Rezepte:

Vorspeisen / Suppen

  • Tipps und Tricks, Rund um den Thermomix
  • Nudel-Rucola-Salat
  • Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
  • Antipasti-Gemüse
  • Fruchtiges-Salatdressing
  • Joghurt-Minz-Dressing
  • Radieschen-Ingwer-Dressing
  • Cocktaildressing
  • Aioli light
  • Thunfischaufstrich
  • Spontane Gäste sind immer willkommen
  • Tomatensuppe mit Salami und Feta
  • Möhrensuppe mit Ingwer
  • Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
  • Gurkencremesuppe
  • Basilikumsuppe
  • Fischsuppe mit Gemüse
  • Gemüsesuppe mit Bulgur

Hauptgerichte

  • Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
  • Risotto mit Basilikum
  • Gemüse-Couscous mit Datteln und Feta
  • Mama, ich hab sooo Hunger
  • Möhren-Fenchel-Durcheinander
  • Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
  • Hackbällchen mit Tomatenbulgur und Feta
  • Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
  • Wirsing italienisch mit Bandnudeln
  • Gulaschtopf: Palermo mit Gnocchi
  • Putenschnitzel "Chili-Kräuter" mit Gemüse und Reis
  • Königsberger Klopse mal anders
  • Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
  • Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
  • Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Wildreis
  • Chili con Carne
  • Gewürzreis mit Studentenfutter und Spinat
  • Linsen mit Balsamiko
  • Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
  • Gemüsecurry mit Putenwürfen

Nudeln

  • Pesto mit Basilikum
  • Pesto mit Zitrone
  • Pesto mit Rucola und Chili
  • Pilz-Sahne-Sauce
  • Avocado-Zitronen-Sauce
  • Tomaten-Salbei-Sauce
  • Tomaten-Garnelen-Sauce
  • Hackfleischsauce mit Spinat

Desserts

  • Buttermilch-Zitronen-Eis
  • Quarkcreme-mit Balsamiko-Heidelbeer
  • Johannisbeer-Cantuccini-Becher
  • Mandarinen-Vanille-Creme
  • Apfel-Cranberry-Kompott mit Bulgur
  • Früchtetraum mit Schokosplittern
  • Schokomouse mit Ingwer
  • Zitronen-Sahne

Desserts

  • Buttermilch-Zitronen-Eis
  • Quarkcreme mit Balsamico-Heidelbeer
  • Johannisbeer-Cantuccini-Becher
  • Mandarinen-Vanille-Creme
  • Apfel-Cranberry-Kompott mit Bulgur
  • Früchtetraum mit Schokosplitter
  • Schokomousse mit Ingwer
  • Zitronen-Sahne

Süßes und Herzhaftes backen

  • Schokoladenkuchen
  • Buttermilchkuchen mit Nuss
  • Schokoladenmuffin
  • Blitzkuchen
  • Kiba-Crunch-Kuchen
  • Zitronen-Joghurt-Torte
  • Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango
  • Erdbeer-Amaretti-Kuchen
  • Quiche mit Spinat und Gorgonzola
  • Quiche mit Porree4 und Räucherlachs
  • Quiche mit Ziegenkäse
  • Tomaten-Basilikum-Brot / Brötchen