Tomaten-Oliven-Butter (Brotaufstrich)
.... ein mediteraner Aufstrich ....
5 getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten, abtropfen,
7 schwarze, entsteinte Oliven,
2 Knoblauchzehen, im Mixtopf zerkleinern, 5 Sek./ Stufe 6
160 g weiche Butter in Stücken,
½ Tl. Salz, Pfeffer, 20 Sek. / Stufe 4, cremig rühren.
Mit in Scheiben geschnittenen Oliven garnieren.
