... eine tolle Idee..., das mit den 10 Tassen,.....

Zutaten:

Nüsse gehackt: 1Tasse

Butter: 1 Tasse

Zucker weiß: 1 Tasse

Zucker braun: 1 Tasse

Erdnussbutter: 1 Tasse

Haferflocken: 1 Tasse

Kokosraspel: 1 Tasse

Rosinen: 1 Tasse

Schokoladenstückchen: 1 Tasse

Mehl:1 Tasse

Eier: 3

Natron: 1 Teelöffel

Backpulver: 1 Teelöffel

gemahlene Vanille: 1 Teelöffel

geriebene Zitronenschale: 1 Esslöffel

Zubereitung:

Nüsse in den Thermomix geben und Stufe 8 hacken.Butter und Erdnussbutter und Zucker in den Mixtopf geben und Stufe 4 schaumig rühren. Nun restliche Zutaten zugeben und alles 3 min./Stufe 4 mixen. Mit Löffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180 Grad für ca. 10-12 Min. backen.

Eine Tasse entspricht etwa 250g

Man kann die Häufchen mit Puderzucker beträufeln oder nur bestäuben.

Oder, wer es schokoladig mag, auch mit Kuvertüre verzieren.