Sehr Knackiger Salat ....

1            Kohlrabi, in Stücken
2-3        Möhren, in Stücken
1            Apfel, geviertelt
½           Zucchini, in Stücken
20g       Öl
25g       Essig
30g       Sonnenblumen-/Kürbiskerne
½ TL     Salz
1 Prise Pfeffer      

 5-7 Sek./ St.4-5 zerkleinern, evtl. mit Hilfe des Spatels

alt